pour 2 personnes :

2 concombres
1 poireau
2,3 pommes de terre

détailler tous les légumes en dés ou rondelles (pour les poireaux)
les faire passer un peu a la poele
les mettre dans cocotte avec de l'eau a ras
laisser cuire 20 min et mixer
mettre un peu creme fraiche

et déguster !!