Nombre de messages: 11073 Age: 30 Ville - Pays: France Date d'inscription: 10/02/2005
Sujet: Re: pain au lait+photos Mer 24 Jan - 21:54
Tu l'as fais au four ? Peux tu mettre les mesures stp, ça à l'air bien bon
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Invité Invité
Sujet: Re: pain au lait+photos Mer 24 Jan - 22:20
600 gr de farine 310 ml de lait 1 1/2 c à c de levure 1 1/2 c à c de sel 1 oeuf 60 gr de beurre 3 c às de sucre 1 sachet de sucre vanillé cuire 20 minutes 200°C
Nombre de messages: 650 Age: 24 Ville - Pays: Le Locle / Suisse Date d'inscription: 26/08/2006
Sujet: Re: pain au lait+photos Jeu 25 Jan - 16:23
J'ai encore jamais essayer de faire juste pétrir avec la MAP... Il faut encore les laisser lever une fois que tu as former les petits pains?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Invité Invité
Sujet: Re: pain au lait+photos Jeu 25 Jan - 17:12
Dolma a écrit:
c'est pas au four la cuisson ?
si si c au four
Invité Invité
Sujet: Re: pain au lait+photos Jeu 25 Jan - 17:13
fany a écrit:
et la levure c'est de la levure de boulanger ou de la chimique
c la levure B****** comme celle pour faire du pain
Invité Invité
Sujet: Re: pain au lait+photos Jeu 25 Jan - 17:14
Gaelle a écrit:
J'ai encore jamais essayer de faire juste pétrir avec la MAP... Il faut encore les laisser lever une fois que tu as former les petits pains?
ben ça c 'était pas indiqué dans la recette moi je les ai laissé 30 minutes et hop au four mais je crois que la fois prochaine je les laisse gonfler un peuplus