Voici pour les feuilletés :

Pour les roulés aux saucisses.
On découpe des rectangles de pâtes feuilletée, on met un peu de moutarde, le morceau de saucisse, on roule, , on pince les cotés, on dore au jaune d'oeuf et au four.












Voici ce que cela donne (vu que je les congèle crus, je ne les ai pas doré à l'oeuf) :

Pour les croissants au jambon

On fait pareil, on découpe la pâte en triangle rectangle, on met les lamelles de jambon, on roule, on dore à l'oeuf et au four





Voici ce que cela donne :



Pour les roulés aux olives, pareil on découpe la pâte en bandes et on enroule autour des olives.




Pour les feuilletés au gruyère, on badigeonne la pâte au jaune d'oeuf, on met le gruyère rapé, puis on saupoudre de paprika. On passe le rouleau à patisserie pour bien tasser. On découpe en bandelettes et au four.



Voilà ce que cela donne à la fin. Sauf que là ce n'est pas cuit car je les congèle crus, car c'est pour le baptême d'Aïko.



Voili, voilou !

même de grand matin ça donne envie

a oui alors ca donne envie !

tu viens de me donnée une idée
merci

ah ça oui, ça donne envie!!
merci pour les idées et les explications!

les filles.

Heureuse de t'avoir pu te donner une idée ptiboutfils !!
Mais laquelle ??
Oh la curieuse que je suis !!

Merci car justement, je n'arrivais plus à me rappeler ce qu'il fallait mettre avec les saucisses. Et très bonne idée de les congeler.

pour les saucisses je savais faire mais pas pour les croissants, une recette que je garde pour l'apérot à mon mariage !!!
D'ailleurs c'est bon a savoir que tu congèle cru !! Mais c'est possible de congeler cuit je pense !!

Oui, Chippie pour mon mariage j'avais congeler cuit et pour l'anniversaire de mon frère aussi.

merci, cela change et les amis doivent être content ????

Oui, d'ailleurs mon mari est tellement content de lui (l'autre week end, il a voulu me faire la cuisine, il m'a fait des boulettes de crevettes thaïlandaises) c'était tellement bon qu'il en a refait mais plus petite pour l'apéro. On les a congelé aussi pour le baptême.

je viens de voir ce post, miam, miam surtout les croissants au jambon, je tentais ces recettes dans les jours qui viennent je crois
et la recette des boulette de ton homme ?

super bonnes idées, je me note ça dans un coin mais j'attendrai pour les cuire qu'il fasse moins chaud... merci

une autre question cela change quelque chose au gout ou autre si on les congéle cru ou cuit ?

dis voir, je voudrais faire les feuilletés pour aller samedi en pique nique, ma question est :
pense tu que je puisse preparer les feuilletés vendredi matin et les cuire samedi matin, cela ne va pas s'abimer ?

ca m'a l'air bon je crois que je vais faire ca pour l'annif de mon homme mercredi.
a combien de degre au four et pendant combien de temps?

merci pour la recette!!

super ces recettes j'ai essaye le jambon et la saucisse ca a super bien plu.ils ont cru que j'avais achete tout fait