Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 4 oeufs
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 25 cl d'eau
- sel, poivre
- 200 g de gruyère
- chorizo
- 1 sachet de levure chimique


Préparation :

Casser les oeufs dans un saladier, les battre avec du sel et du poivre.
Ajouter la farine et la levure.
Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole et l'ajouter à la préparation.
Mélanger.
Ajouter l'eau.
Mélanger au fouet manuel pour que la préparation soit bien lisse.

Ajouter le gruyère et le chorizo coupés en dés.


Verser la préparation dans un moule beurré.

Mettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 45 mn.

j aodre le chorizo!!!

Je n'aime pas le chorizo mais je l'avais fait pour mes amis qui ont adoré. Mes parents et mes fréres aiment bien aussi

Bonjour,
Je crois que je vais tester cette recette. Merci beaucoup

ça se congèle ou pas ?