tu mixe des olive (noir de preference ) avec des anchois , des capres de lui d'olive tu obtiens une pate que tu peux etaler sur des toasts ne pas rajouter de sel car les ancois le sont deja et tu peux conserver ce meklange au frais dans un bocal ferme tu rajoute juste un peu d'huile d'olive sur le desus pour une meilleur conservation voilà
je trouve cela divin :012:

Il y a aussi les fameux roulés à la saucisse.
Pâte feuilletée et saucisses et ensuite au four

et ben apres avoir lu tout ca ca donne envi de faire un apero caramel je vais en essayer surtout les champignons chaud ou froid miam miam avotre sante

On peut aussi étaler sur une tranche de jambon du boursin figue et noix la rouler dans du film alimentaire et la mettre au frigo.

On fait de même avec du saumon fumé et du boursin échalote et ciboulette.

Après le passage au frigo, on coupe les 2 entames et on découpe le reste en tranches épaisses

Miammmmmmm, c'est à quelle heure l'apéro demain soir Marie-Claire ?

Oui tu as vu Natty , tout cela semble très bon.

Ne t'inquiètes pas une soirée est prèvue prochainement.

Si tu es gentille, tu auras droit a ces petits amuse-gueule.

Cool !!! Je m'en réjouie (et régale !) d'avance

le boursin dans le jambon je le fais très souvent et c très apprécié des enfants

Je fais aussi pour l'apéro
jambon fine tranche , je tartine un peu de sauce blanche
je roule et je pique avec un cure dent

avec de la sauce blanche?tiens j y ai jamais pensé à essyer la prochaine fois

J'allais proposer lejambon roulé u fromage frais mais c'est deja fait... Dommage! En tout cas, c'est tres bon, et ca passe bien.

Apres ya a base de saucisse de strasbourg, c'est tres bon aussi. Tu prends une pate feuilletée que tu badijones de moutarde, tu roule ensuite les saucisses de strasbourg a l'interieur. Avant de passer au four, tu coupes a une longueur de 1,5cm, tu passes au four, je ne sais plus combien de temps, mais il suffit de surveiller, tu sers chaud avec des pics dessus.

Ou alors, plus simple mais tres bon aussi, une quiche lorraine que tu decoupes en petits carrés avant de servir.

Hummmm ca donne faim tout ca...

Dolma, tu peux aussi faire des roulés de jambons au boursin, c'est très simple, tu prends des tranches de jambon, tu tartines de boursin, tu enroules ta tranche et tu la coupe.
Tu peux aussi faire des rillettes de thon à tartiner sur des tucs, tu prends 2 boîte de thon, 1 st morêt, échalottes coupées en petits mroceux et tu mélanges le tout.
Tu peux aussi faire une sauce au yahourt et tremper des morceaux de carottes, pr la sauce, tu prensd un yahourt brassé, de la ciboulette, sel et poivre et tu mélanges, c'est super bon.
Et si tu fais des blinis, j'ai mis une recette de blinis super rapide et très bonne sur le forum.

merci d' ailleurs j'ai toujours pas essayer les blinis
j'y pense jamais une fois arriver au magasin

un concombre au tartare ail et fines herbes c'est tres frais et super bon
tu epluches le concombre , tu le coupe en deux dans le sens de la longueur ,creuser l'interieur et y mettre le tartare apres tu le decoupe en tranche de la largeur d'un doigt

j'ai jamais essayer ça